和菓子＊人気のお中元-お中元選びのお役立ちサーチ
きちんときちんと、お中元。
和菓子とは？
遣唐使によって伝来した唐菓子や、宣教師によってもたらされた南蛮菓子も和菓子に含める。
茶道に於ける薄い抹茶の薄茶（うすちゃ、お薄（おうす）とも）や苦めの濃茶（こいちゃ）とともに口直しとして食べることもあり、味覚は元より美的鑑賞にも耐えることを期待されて発達した食品。これにより日本茶や抹茶のお茶請けになることが多いため、甘いものが多い。
米、麦、小豆などを原料にすることが多く素材のもつ甘味を引き出し、原料に砂糖を用いるようになったのは近世の黒砂糖以降であり、特に和三盆は、その独特の風味と程よい甘さによって、和菓子の発展に貢献したとされる。砂糖を用いるようになる以前における、もっとも甘い嗜好品は柿であったことから、和菓子が持つ味覚の繊細さを窺い知ることができる。
和菓子に関する質問
和菓子の魅力について
和菓子の魅力ってなんでしょうか?食べ過ぎはよくないですが健康にもよいし、なにより和菓子を食べてるときはみんな笑顔で優しい気持ちでいられると想うのはじぶんだけでしょうか?いろんな人の和菓子に対する意見を聞かせていただけたら助かります。....
和菓子を題材にした漫画知りませんか?
が、和菓子を題材にした漫画は、あまり見かけません。私の探しようが足りないのかもしれませんが、ご存じの方いらっしゃいましたら、是非教えてください。出来れば、和菓子店や茶店を舞台としている漫画がいいのですが、和菓子が出....
神戸のおいしい和菓子屋!
こんにちは。今、おいしい和菓子屋さんを探してます!神戸市西区に住んでるんですが、近くに和菓子屋さんが見当たらなくて。>_<神戸のオススメの和菓子屋さんを教えてください!!お願いします。....
洋菓子と和菓子の違い
か教えてください。成分とか書いてあるシールに名称ってあると思うのですがそこに『和菓子』『洋菓子』と書いてあって、その後に(マロン)とか(ブルーベリー)って種類が書いてありました。和菓子と洋菓子の違いって何ですか?見た目でたいてい判....
ケーキの様に華やかな和菓子が欲しいのです。
下さい。バースデイケーキの代わりにプレゼントする和菓子を探しています。めい(5歳)が誕生日を迎えるのですがアトピー等アレルギーがでてるので(暖かくなると悪化)和菓子を持って行こうと思います。しかし和菓子はケーキに比べると派手さに....
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和菓子。好きですよ。 くずきりとか。 というか、甘いのが大好きなので、和菓子も好きなんですけどね。 みたらしにいちご大福。 いいですねぇ。 いちご大福はいちごがまるっと入ってるタイプですか？（笑）
和菓子 和菓子屋に行ってみました。 何だかサービスのようで、お茶を出されました。すすって見たら死ぬレベルで熱くて舌もうダメかと思いました。 ... 最近和菓子屋巡り（ひやかし）が趣味なようです。 食べ物探しというよりも作品見 ...
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